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ARCIPELAGO
TOSCANO
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il mare si insinua nella montagna nascono spiagge e cale
di incredibile fascino, approdo sicuro per chi ama il
mare color dello zaffiro, per i subacquei e per i semplici
vacanzieri. Le isole dell'Arcipelago sono disseminate
di posti speciali tutti da scoprire, magari in sella ad
un cavallo o ad una mountain bike. Per chi giunge dal
mare, le isole dell'Arcipelago Toscano si offrono alla
vista ammantate di un verde che ha pochi eguali nel Mediterraneo.
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Una
volta a terra ci sarà tempo per scoprire l'ombrosa quiete
dei boschi che cingono i fianchi del Monte Capanne o il profumo
intenso e i colori della macchia mediterranea. Con un po' di
attenzione si possono fare incontri straordinari, come l'improvviso
frullar d'ali di una pernice o intravedere l'incedere furtivo
di una martora.
La vacanza all'Elba o a Capraia o in qualsiasi altra delle isole
dell'arcipelago è a misura di divertimento; di giorno
non si ha che l'imbarazzo della scelta, abbronzarsi, fare un
giro in barca o praticare sport come lo snorkeling, le immersioni,
il tennis, il golf l'ippoturismo o raid in bicicletta.
La sera poi l'Arcipelago non dorme, si accendono le luci dei
ristoranti e dei posti di ritrovo dove si può aspettare
in allegria il ritorno del sole.
Qui la cucina è semplice ma gustosa con sapori autentici
a base di carne o di pesce e dolci preparati secondo ricette
che hanno preso il meglio delle tradizioni toscane, liguri e
campane, portate sulle isole dalle genti di mare. Il buon vino,
come in tutta la Toscana è presente in tutte le isole
dell'Arcipelago Toscano.
Vengono infatti prodotti ottimi vini rossi, bianchi e rosé
che traggono il loro particolare bouquet dall'aria pura e salmastra,
dal sole e dalla terra forte.
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